더본코리아 중소기업 혁신 사례

더본코리아 중소기업 혁신 사례 더본코리아 중소기업 혁신 사례.pptx 목차 1. 서론 2. 기업개요 3. SWOT 4. 핵심역량 5. Marketing 6. 경쟁사 분석 7. 해외진출전략 8. 개선 및 전망 본문 ■ 해외진출 _ 해외진출시 한식의 정통성 ■ 단일메뉴 _ 신속 + 효율 + 전문 ■ 맛일반화 _ 체인점별로 맛의 차이가 적음 ■ 한식특화_ 포장마차, 갈비 등 한식의 고유성을 특화시킴 현지 소스 공장을 설립 통일된 레시피를 공급, 현지 조리사들 훈련을 통한 맛의 일관성 강조 한국에서 성공한 맛이 세계에서도 성공한다! 본문내용 및 전망 5 마케팅 전략 7 해외진출전략 대한민국 대표 한식 브랜드 1. 서 론 의식주 필수기업 기본적인 생활에 필요한 의식주 중 ‘식’에 근거한 기업 (기본메뉴에 충실) 선정이유 CEO 대표역량 대표역량에 의해 폭풍적으로 성장한 중소기업의 대표적인 사례 대한민국 대표 한식 브랜드 2. 기업개요 <본가> <원조쌈밥집> <새마을식당> <행복분식> <한신포차> <해물떡찜0410> 등 다수의 음식점을 운영하고 있는 외식업체 대한민국 대표 한식 브랜드 <더본>은 本家 의 本자의 ‘근본’이라는 뜻과 영어 born의 ‘태어나다’라는 의미를 결합, “맛에서는 전통적이고 변치 않는 한국적인 근본을 유지하면서 고객에겐 늘 새로운 모습으로 다가간다”라는 의미 2. 기업개요 연혁 * 1993년 4월. 원조 쌈밥집