뚜레쥬르 기업 SWOT분석및 마케팅 STP,4P사례분석및 새로운 마케팅전략 제안보고서
목차 <1> 뚜레쥬르 기업소개 <2> 뚜레쥬르 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat <3> 뚜레쥬르 STP전략 분석 1. Segmentation 2. Targeting 3. Positioning <4> 뚜레쥬르 마케팅믹스 전략 (1) Product 1) 신선함 2) 다양한 제품 (2) Price 아침세트의 부담 없는 가격 책정 다양한 할인 이벤트 (3) Place (4)Promotion <5> 뚜레쥬르의 새로운마케팅 4P전략 제안 (1) Product (2) Price (3) Place (4) Promotion <6> 향후 경영 전략제안 본문 (3) 다양한 프로모션 전략 추진 파리바게트는 여러 가지 프로모션전략이 잘 갖추어져 있다. 하지만 경쟁사의 지속적인 시장진입 및 확대 시도에 대비 다양한 전략을 준비해야한다. 경쟁사와 비슷한 전략으로 대응하다보면, 결국 브랜드 간 과당경쟁을 초래 수 있으며, 이는 매출액 대비 마진률에 영향을 미칠 수 있어 이러한 요인은 점주에게 민감한 반응을 일으킬 수 있다. 좀 더 부가가치가 높은 케이크류와, 선물류, 아이스등 기타 상품에 대한 마케팅도 함께 보완할 필요가 있다 본문내용 ade 베이커리이다. 뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어로 매일 이라는 뜻으로, 매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 건강한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있다. 1958년부터 지속된 제일제당의 밀가루 사업을 기반으로 1996년 최초로 베이커리 사업을 시작하여 쉽게 모방할 수 없는 기술력과 시스템을 통해 놀라운 속도로 성장을 거듭한 뚜레쥬르는 빵과 케익뿐만 아니라 전문점 수준의 커피와 샌드위치 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 카페형 매장운영을 업계 최초로 도입하는 등 베이커리 업계를 리드하려고 하고 있다. <2> 뚜레쥬르 SWOT분석 (1) Strength - 카페 형 베이커리의 선구자적 위치 - 타제품에 비해 높은 신선도 카페 형 베이커리의 인기 상승 - 매장별 컨설턴트를 통한 합리적인 점포운영과 차별화된 하고 싶은 말 본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다 한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다. 인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다 그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^ |
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